Projektwettbewerb Tierpark Restaurant Dählhölzli Bern

Das historische Restaurant Dählhölzli im Tierpark Bern wurde 1937 erbaut und dient in erster Linie den Tierparkbesuchern und Spaziergängern am Aareufer. Der Projektwettbewerb forderte für die in die Jahre gekommene bestehende Infrastruktur einen Erweiterungsneubau des Restaurants mit modernem Gastronomiekonzept, mehr Gartensitzplätzen und einer qualitativ hochstehenden Umgebungsgestaltung. Im Projektwettbewerb wurde eine multifunktionale Gartenterrasse geschaffen, welche geschickt den unterschiedlichen Gastronomiebedürfnissen gerecht wird. Es wurden Bereiche für bediente und selbstbediente Gastronomie eingeplant sowie grosse Picknickareale - alles vereint in der geschützten Hofsituation. Ein vielfältiger Erlebnissraum mit einem natürlichen Spielplatz aus Holz und einer Sand- und Wasseranlage regen im Konzept zum Klettern, Spielen und Verweilen an. Der Fahrverkehr wird in der Planung entschleunigt und auf das Nötigste reduziert. Eine geschickte Signaletik durch Tiersymbole am Boden, welche den Weg zu den entsprechenden Gehegen weisen, schafft eine einfache Übersichtlichkeit und Raumführung. Das bestehende Baumdach wird über den Ankunftsbereich erweitert und rundet die Anlage zu einer Einheit ab. Das einheitliche Aussenraumkonzept vereint die räumlichen, gestalterischen und funktionalen Bedürfnisse geschickt und bietet eine hohe Aufenthaltsqualität für alle Altersgruppen.